飲食店やテナントの残置物撤去と現状回復|厨房機器の買取・処分はおまかせ

飲食店やテナントの閉店・移転時に悩むのが残地物の撤去や現状回復です。

「リサイクル業者に頼んだけど、これは買い取れないと言われた」「過去のテナントが残した残置物を全部撤去したい」そんなお悩みはありませんか?

この記事では、お悩みを解決できる情報を分かりやすくまとめています。また、不用品を撤去して原状回復できる業者をお探しの方は「株式会社アール・イー・ハヤシ」までお気軽にお問合せください。

飲食店・テナントで発生する残置物とは?

「残置物(ざんちぶつ)」とは、退去時に前の入居者が残していった厨房機器や食器、エアコンなどの設備や備品、ゴミのことを指します。具体的に飲食店・テナントで発生する残置物には以下品目が挙げられます。

  • 厨房機器(シンク・業務用冷蔵庫・作業台・製氷機・食器洗浄機など)
  • 調理器具・食器など
  • テーブル・椅子・カウンター・収納ラック・レジ台など
  • レジスター・照明機器など

なぜ残置物撤去と原状回復が重要なのか?

飲食店やテナントを退去する際、残置物の撤去と原状回復は契約上の義務であることがほとんどです。賃貸契約書には「原状回復義務」が明記されており、一般的には退去時に入居前の状態(スケルトン状態など)に戻す必要があります。

しかし、大型の冷蔵庫や製氷機、ダクトなどの厨房機器は重量物や固定物が多く、個人や一般的な不用品回収業者では対応できないケースが多々あります。もし「残置物」が残ったまま引き渡し日を迎えてしまうと、不履行として遅延損害金が発生したり、次の方の入居が遅れてトラブルに発展したりするリスクがあります。

さらに、不適切な撤去作業で壁や床を傷つけてしまうと、敷金の返還額が大幅に減額されることも。特に油汚れや配管の処理など、飲食店特有の専門知識が求められる現場こそ、確実な作業を行うプロへの依頼が安心かつ、結果としてコストを抑える近道となります。

リサイクル業者に断れられた場合の処分方法

「まだ使えるから売れるだろう」と思っていた厨房機器が、年式や状態を理由にリサイクル業者から「買取不可」と断られてしまうケースは珍しくありません。

リサイクル業者はあくまで「再販できるもの」しか引き取りません。 「買い取りしてもらえない=自分でどうにかしなければならない」という現実に直面した時こそ、処分まで一括で行える業者の出番です。

厨房機器や大型家具の捨て方

飲食店で使用された業務用冷蔵庫やフライヤーなどは、家庭ごみとして捨てることはできません。これらは「産業廃棄物」にあたるため、法律に則り適切な方法で処分することが必要です。

不法投棄に注意!

「安く引き取ります」「無料回収」と謳う無許可の業者には注意が必要です。引き取った後に山林などに不法投棄された場合、依頼した側の排出者責任が問われ、罰金や社会的信用の失墜に繋がる恐れがあります。 必ず「産業廃棄物収集運搬業」などの許可を持つ、信頼できる業者を選びましょう。

手間なく買取・処分を行うなら!おすすめの方法

飲食店やテナント退去時の残置物撤去や原状回復をスムーズに進めたいなら、買取と処分を同時に対応できる業者を選ぶことがポイントです。
弊社「株式会社アール・イー・ハヤシ」では、厨房機器の買取査定と産業廃棄物の適正処理を一括対応。
「リサイクル業者に断られた」「処分費用をできるだけ抑えたい」という方も、まとめて見積もりできるため、手間とコストを大幅に削減できます。

さらに、産業廃棄物収集運搬業の許可を保有しているため、法令遵守で安心・安全な処理をお約束します。
閉店や移転でお困りの方は、ぜひお気軽にご相談ください