業務用製麺機の廃棄方法｜買取可能なケースやおすすめの処分先を紹介

ラーメン店や製麺工場、給食センター、セントラルキッチンなどで使用されている「業務用製麺機」。
しかし、故障や買い替えで不要になったとき、処分方法に迷いやすい厨房設備のひとつです。
事業で利用していた業務用製麺機は、「産業廃棄物」に分類されるため、家庭ごみや自治体の粗大ごみとして廃棄することはできません。そのため、適切な許可をもつ専門業者へ処理を依頼する必要があります。

この記事では、業務用製麺機の処分方法・買取可否・おすすめの処分方法について分かりやすく解説いたします。

業務用製麺機の種類・主要メーカーの型番一覧

メーカー	型番
大和製作所	S1284AS、LMG10523、BP09071、LSG723-3、LM5521、LM10521、LS723Q、PD19-SB03、SB121284S
大成機械工業	2型、3型、2型ベルトコンベア付き、2型自動打ち粉散布機付、琴平No.1A型、
品川麺機	マイティー50、マイティー50プラス、5WS-PSSB
新宿吉野麺機	5WFN SY-4S、SY-5S、SY-6S、SY-4D、SY-5D、SY-4NHS、SY-5NHS、SY-6NHS、SY-4NHD、SY-4NKS、SY-3SN-L
丸和製作所	出雲400D-SS、出雲TA-1D、出雲BM-2V、TBM-8V弁慶
三省堂実業	STY-60、STDZM-300AIN、STDZM-300A
不二精機	小型ロール製麺機5kgミキサー（RMS）

壊れた・使わなくなった業務用製麺機はどう処分する？おすすめの方法を紹介

①｜業務用製麺機を買取業者へ売却する

状態が良い製麺機であれば、まずは買取業者への売却を検討するのがおすすめです。
ラーメン店や製麺所、食品加工の現場では中古製麺機の需要があり、メーカーや型番によっては高価買取につながるケースもあります。

特に次のような製麺機であれば、買取対象となる傾向があります。

• 人気メーカー製のもの
• 故障や不具合のないもの
• 製造から10年以内の比較的新しいもの

売却であれば、処分費用をかけず逆に現金化できるためまずは、買取業者へ査定を取ると良いでしょう。

②｜産業廃棄物処理業者へ依頼する

壊れている、古すぎる、欠損部品が多いなど、買取が難しい業務用製麺機は産業廃棄物処理業者へ依頼すると良いでしょう。

業務用製麺機は、食品工場やセントラルキッチン、うどん屋などの厨房で使用する機会のため家庭で使用される製麺機と異なり「産業廃棄物」に分類されます。

事業者には、事業活動により生じた廃棄物を最後まで責任をもって適正に処理する義務が生じるため、自己処理もしくは許可をもつ処理業者へ処分を委託する必要があります。
また、処理を委託した場合であっても業務用製麺機の処理が完全に終わるまで排出事業者の責任はなくなりません。もし、委託した処理業者が適正な処理を行なわず不法投棄を行えば排出事業者も責任に問われるため、業者選定は慎重に行う必要があります。

③｜最もおすすめの処分方法は「(株)アールイーハヤシ」へ依頼

株式会社アール・イー・ハヤシは優良認定を受ける産業廃棄物処理業者です。
厨房機器を始め、飲食店や食品工場などから出る廃棄物の処分・買取に対応しております。

業務用製麺機を厨房から運び出す作業から行うため、負担がかかりません。また、買取可能なものは買い取り、出来なければ処分とアールイーハヤシでまとめて対応できるので、複数業者へ問い合わせる必要がありません。

初めて産業廃棄物処理業者を利用する方でも(株)アールイーハヤシは優良産廃処理業者としての認定も受けているため、未認定の業者と比べると「ちゃんと処理してくれるの？」「不法投棄されないか心配」といった心配も必要ありません。
廃棄物処理のプロフェッショナルが「買取可能なら買取、難しければ産廃処理」という流れで正しく処理を行います。

株式会社アール・イー・ハヤシのおすすめポイント

まとめ｜製麺機の処分に困ったら(株)アールイーハヤシがおすすめ

この記事では、業務用製麺機の処分方法や買取可否、おすすめの処分方法について解説してきました。

• 業務用製麺機が故障していない・製造年数が新しい・人気メーカーの場合は「厨房器具専門業者」への売却が費用を抑えられる処分方法のひとつ！
• 買取と処分を一括してお任せできるアールイーハヤシが便利！